Gerente Restaurante

'RESTAURANTE LA BODEGUITA DEL MEDIO' es una empresa reconocida en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, con una larga trayectoria en la creación de experiências gastronómicas de alta calidad.
Valoramos la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo, ofreciendo un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Ubicación: Playa del Carmen, QR
**Requisitos del puesto**
- Experiência previa como GERENTE en restaurantes FINE DINING como mínimo 5 años.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de trabajo.
- Lic. en Turismo y/o Administración
- Rolar turnos.
- Mantener la plantilla sin rotación
- Generar un ambiente de trabajo estable
**Responsabilidades del puesto**
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante fine dining.
- Garantizar la calidad de los alimentos y bebidas servidos, así como la experiência del cliente.
- Gestionar el personal, incluyendo la contratación,...