Gerente General De Restaurante (Miguel Hidalgo)

Acante: Gerente General - Restaurante Argentino (Grupo Costeño)Ubicación: Polanco, CDMXTipo de puesto: Jornada completaExperiência requerida: Mínimo 5 años en dirección operativa de restaurantes de alto volumen y finin diningGrupo Costeñoestá en búsqueda de unGerente Generalcon amplia experiência en la operación de restaurantes para liderar uno de nuestros conceptos insignia: un restaurante argentino de alta gama ubicado enPolanco, CDMX.
Este líder será responsable de dirigir a un equipo de más de100 colaboradores, asegurar la excelencia operativa y representar los valores de nuestra marca.ResponsabilidadesLiderar y motivar al equipo operativo, administrativo y de servicio.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio al cliente.Supervisar los procesos de apertura, operación y cierre del restaurante.Gestionar costos, presupuestos, inventarios y rentabilidad del negocio.Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la efici...