Food & Beverage Supervisor

AccorHotel · San Roque, Andalucía, Spain

Location
San Roque
Job Type
full-time
Posted
July 12, 2026

Job Description

Descripción del empleo

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los puntos de venta de alimentos y bebidas, garantizando un servicio de alta calidad, la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares operativos, de higiene y seguridad establecidos por la empresa.

Responsabilidades Principales

  • Supervisar las actividades diarias del restaurante, bar, cafetería, banquetes u otros puntos de venta.
  • Coordinar y dirigir al personal de servicio, asignando tareas y asegurando un desempeño eficiente.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.
  • Gestionar y resolver incidencias, quejas y solicitudes de clientes de manera profesional.
  • Controlar la correcta presentación del personal y el cumplimiento de los procedimientos operativos.
  • Supervisar inventarios, pedidos y almacenamiento de alimentos y bebidas.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguri...

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