Fleischfachmann Zerlegerei Grossvieh (m, w, d) 100%

Bigler AG · lyss, canton of bern, Switzerland

Location

lyss

Job Type

Full-time

Posted

July 14, 2026

Job Description

Deine Herausforderung:  
Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern  
Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke 
Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung 
Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten 
Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung 
Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich 
Dein Profil:  
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation 
Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit 
Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten zeichnen dich aus 
Du besitzt Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten 
Du bist fit und gewohnt, körperliche Arbeit zu verrichten 
Der Arbeit...
        

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