Location
palma
Job Type
Full-time
Posted
June 19, 2026
Job Description
Empresas: Cadena Hotelera
Cadena hotelera selecciona a un/a F&B; Manager para uno de sus centros en la zona norte de Mallorca.
Funciones
- Supervisar personalmente la operativa del área de F&B; en el cumplimiento de los procedimientos de calidad (Q de Calidad Turística).
- Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda en los puntos de venta de los alimentos y bebidas.
- Verificar el desarrollo de los eventos programados.
- Dirigir y coordinar el personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.
- Mantener los costes en línea con los parámetros establecidos por la cadena.
- Diseñar la oferta de elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas de modo que se adapte a las expectativas y oportunidades de mercado.
- Coordinar junto con el personal apropiado...