Willkommen bei Backkultur!

Im Südwesten Deutschlands produzieren wir an 3 Standorten in Neuenburg, Mannheim und Reutlingen, täglich frische Backwaren für die Markt-Bäckereien der EDEKA Südwest. Unsere ca. 500 Mitarbeiter sorgen täglich für ein umfangreiches Sortiment: Brot, Brötchen, Feingebäck und verschiedene Kuchen gehören zum Repertoire.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie - Menschen mit echter Leidenschaft zum Backhandwerk.

Fachkraft Bäckerei Teigmacher (m/w/d) Wechselschicht

Referenznummer: 38162

Ihre Aufgaben

• Produktion: Teigproduktion nach vorgegebenen Rezepturen und koordinieren der Teigproduktion mit den Abnahmestellen


• Produktion: Beurteilen von Teigqualität und Anpassung an saisonale Gegebenheiten


• HACCP: Sie halten gesetzliche Hygienerichtlinien ein und beachten die Hausordnung


• Sauberkeit: Sie ha...