Encargado/a general de local gastronómico

Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a General de Local para sumarse a nuestro equipo. Además, también nos encontramos incorporando personal para el área de Cocina. Si te interesa, encontrarás más información al final de la publicación.

Encargado/a General de Local

Responsabilidades

• Coordinar la operación diaria del local.
• Liderar y supervisar al equipo de trabajo.
• Organizar horarios, tareas y funcionamiento del personal.
• Garantizar una excelente atención al cliente.
• Controlar stock, pedidos e insumos.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
• Resolver situaciones operativas y dar seguimiento a indicadores del local.
• Reportar novedades y trabajar en conjunto con supervisión.

Requisitos

• Experiencia comprobable de 2 años o más como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente de local ...