Encargado de Apertura - Taquería en Puebla

Director de Proyecto – Taquería en Puebla

Descripción del puesto

Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un Director de Proyecto en Puebla con experiencia comprobable en el desarrollo, implementación y puesta en marcha de conceptos gastronómicos, preferentemente taquerías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.

Buscamos un profesional con visión estratégica, liderazgo y enfoque en resultados, capaz de dirigir proyectos desde su creación, planeación y ejecución, asegurando el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y comerciales para lograr aperturas exitosas y operaciones rentables.

Responsabilidades

• Liderar proyectos de apertura y expansión de unidades de negocio.
• Participar en la conceptualización y desarrollo del modelo operativo de la taquería.
• Coordinar todas las etapas del proyecto desde la planeación hasta la ejecución y puesta en marcha.
• Supervisar presup...