Job Description
Description
Passionné(e) par le métier de bouche ? Vous aimez le contact client et les produits bien travaillés? Rejoignez notre équipe !
Vos missions :Production & préparation
Découper, désosser, parer et préparer les viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille)
Élaborer les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, saucisses, marinades...)
Gérer la maturation et le stockage des viandes
Respecter strictement les règles d'hygiène et de traçabilité
Mise en rayon & présentation
Mettre en valeur le rayon boucherie (présentation, rotation des produits, fraîcheur)
Garantir la propreté du poste de travail et du matériel
Contrôler la qualité des produits avant mise en vente
Vente & relation client
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Proposer des produits adaptés aux besoins des clients
Arg...
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