Location
madrid
Job Type
Full-time
Posted
May 26, 2026
Job Description
Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos:
A NIVEL PERSONAL
- Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene.
- Buen nivel cultural.
- Carácter abierto y agradable.
- Buen manejo dialectico del idioma castellano.
- Inglés a buen nivel de Hosteleria.
- Usuario informático avanzado.
- Capacidad de liderazgo de equipos.
- Tener alto nivel de empatía.
- Abstemio y vida personal estable.
A NIVEL PROFESIONAL
- Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel.
- Haber dirigido equipos de más de 40 empleados.
- Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria.
- Conocimientos y criterios culinarios y bodega.
- Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataci...