Director de restaurante (Barcelona)

Director/a de Restaurante – Berto’s Milanesa (Barcelona | 40h/semana)

En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas, elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima.

Somos una cadena de casual dinning full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato.

La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión.

Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia.

Tu misión:

• Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante.
• Ser el embajador de la marca Berto’s en el restaurante, transmitiendo nuestra cultura y valores.
• Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, certificación y desarrollo del personal.
• Garantizar que cada servicio ofrezca una experiencia Berto’s excepcional...