Directeur.trice adjoint.e de la restauration

Notre bel Hôtel en pleine croissance est à la recherche de :

Un ou une Directeur.trice adjoint.e de la restauration qui jouera un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de nourriture et de boissons de l’Hôtel. Son mandat principal est de soutenir la direction en assurant la fluidité des services, le maintien des standards de qualité, la mobilisation des équipes ainsi que la satisfaction de la clientèle. Cette personne agit comme relais opérationnel sur le terrain, tout en veillant au respect des procédures établies et à l’efficacité des opérations.

Un aperçu de la personne que nous recherchons :

• Expérience professionnelle en hôtellerie ou hébergement
• Minimum 3 ans d’expérience en service de banquets et en restauration, 1 an en supervision d’équipe
• Capacité à diriger, motiver et inspirer l’équipe dans leurs activités quotidiennes
• Excellente maîtrise du français ...