Directeur / Directrice De La Restauration Et Des Services Alimentaires (Laval)

À propos du club

Fondé au cœur de la magnifique région de Lanaudière, le Club de Golf de Rawdon Inc. est bien plus qu'un easy parcours de golf: c’est un lieu de rassemblement incontournable, réputé pour sa convivialité, ses paysages verdoyants et la qualité de son accueil. Fier de sa longue tradition, notre club se distingue par ses événements d'envergure, ses tournois animés et ses réceptions privées.

Responsabilités

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Superviser 5 à 10 personnes
• Gestion budget de $ - $
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments, préparer certains repas et aliments de spécialité au besoin.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes; superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pieds les procédures de fonctionnement