Location
Le Mans
Job Type
CDI
Posted
June 26, 2026
Job Description
Nous accompagnons un groupe de restauration organisé et en forte croissance dans la recherche de son/sa Directeur·trice de Restaurant confirmé·e, pour piloter un établissement à fort volume, véritable locomotive du réseau local.
Votre rôle
En lien étroit avec le superviseur régional, le comptable et le franchisé, vous êtes le chef d’orchestre du restaurant, garant de la performance économique, de la qualité opérationnelle et du climat social.
Vos missions principales
Pilotage commercial & performance
Garantir l’image de l’établissement et la qualité de l’expérience client
Déployer la stratégie commerciale et marketing locale
Mettre en œuvre les opérations nationales
Développer...