Cuisinier.ère

Lieu de travail

3125 Bd Hochelaga, Québec, QC G1W 2P9

Statut

Temps plein

Salaire

25.33$ par heure

Responsabilités

• Exécuter toutes les autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.


• Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services.


• Préparer de manière autonome le service du petit-déjeuner, du lunch et du dîner.


• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, en suivant les recettes et les spécifications établies.


• Réaliser la cuisson, le grillage, la friture, la cuisson à la vapeur et autres techniques pour préparer les plats.


• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, y compris le stockage adéquat des aliments, la manipulation correcte des équipements et le nettoyage régulier des zones de travail.