Job Description
Temporis NANCY : Une équipe engagée à vos côtés, qui privilégie la proximité, l’écoute et un accompagnement personnalisé pour construire votre avenir professionnel.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier Traiteur H/F.
VOS MISSIONS :
• Préparer des plats traiteur (buffets, cocktails, plateaux repas, événements…)
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Soigner la présentation des produits.
• Gérer les cuissons, les assaisonnements et les mises en place
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire de production.
VOTRE PROFIL :
Titulaire d’un CAP Cuisine ou équivalent
Expérience exigée de 3 ans minimum en restauration traiteur et/ou traditionnelle
Capacité à travaille...