Location
zermatt
Job Type
Full-time
Posted
July 12, 2026
Job Description
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. (Befristet Sommersaison 2026) Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards Eine unbefristete oder befristete...
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