Job Description
Vos missions
Description de la missionNous recrutons un Cuisinier F/H en CDI à temps complet, à compter du 01/06/2025.
Le cuisinier(e) joue un rôle crucial dans le choix et l'évolution des menus proposés aux résidents, en collaboration avec le chef de cuisine. Il doit tenir compte des attentes et des besoins de l'établissement pour mener à bien ses missions. Il sélectionne les produits nécessaires à l'élaboration des plats tout en appliquant et en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ses missions incluent :
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons de matières premières.
Déballage et stockage des denrées conformément aux méthodes prescrites dans l’établissement.
Déconditionnement des produits nécessaires à la préparation des plats du menu et des plats de substitution.
Ordonnancement et planification des tâches en fonction d...