Job Description
L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Carrières-sous-Poissy et desservi par les transports en commun, l'EHPAD Le Sourire, d’une capacité de 75 lits, offre à ses seniors un encadrement adapté et des soins individualisés.
Description du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.
Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :
- Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,
- Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,
- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie auto...