Job Description
À propos de nous
Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Mission
Au sein d'un EHPAD, en équipe, vous serez responsable de la préparation des repas (environ 70), vos principales missions consisteront à Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées
Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques
Veiller à la qualité des produits
Participer à la gestion des stocks alimentaires.
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux de travail
* Assurer les commandes
* Manutention et transport d'objets
*Assurez l'entretien de la cuisine afin de garantir de bonnes conditio...