Cocinero/a - The Lodge Mallorca 5* - (Mallorca)

Empresas: Único Hotels

Cocinero/a Misión:

En The Lodge Mallorca 5*, estamos seleccionando a un/a cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 1 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Coche propio RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. QUÉ OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo. Jornada completa. Uniforme y una...