Cocinero Encargado (Cuernavaca)

Responsabilidades
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Comprobar la calidad de los ingredientes
Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
Requisitos
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú.
Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.
Un cocinero sobresaliente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bie...