Location
san luis potosí
Job Type
Full-time
Posted
July 17, 2026
Job Description
Misión del Puesto
Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a las políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Áreas de Especialización
- Manejo higiénico de alimentos
- Certificación Distintivo H
- Preparación de alimentos línea fría y línea caliente
Conocimientos técnicos
Conocimientos avanzados de menú para banquetes, términos de cocción, higiene de alimentos.
Escolaridad
- Carrera técnica en Gastronomía
Experiencia
- Cocina fría
- Cocina caliente
- Parrilla
- Repostería