Chef Repostero(A) (Heroica Puebla de Zaragoza)

Vacante: Chef Repostero(a) con Experiencia : Crea experiencias dulces que dejan huella: ¿Eres creativo(a), apasionado(a) por la repostería y disfrutas convertir ingredientes en postres memorables? ¡Esta es tu oportunidad de integrarte a un equipo donde la calidad, la innovación y el detalle son prioridad!

• Elaboración de postres, pasteles y galletas de alta calidad.
• Desarrollo, estandarización y mejora de recetas.
• Elaboración y control de costeos y fichas técnicas para asegurar rentabilidad.
• Control de insumos, porciones y mermas.
• Mantener la cocina limpia, organizada y operando eficientemente.
• Innovar y proponer nuevas creaciones de forma constante.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Experiencia comprobable en repostería y/o panadería profesional .
• Dominio de técnicas de repostería fina, p...