Job Description
Votre profil
Formation et expérience :
- CAP, BP, BTM ou Bac Pro Pâtisserie apprécié
- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que pâtissier, idéalement en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtellerie
- Vous êtes capable de gérer votre poste en totale autonomie
Savoir-être :
- Passionné par la pâtisserie
- Créatif et minutieux
- Organisé et rigoureux
- Autonome
- Esprit d'équipe
- Sens du détail et de la qualité
- Bonne gestion du stress pendant les services
Prise de poste : Dès que possible ou à l'issue de la saison estivale si vous êtes actuellement engagé
Votre mission
Au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son accueil, vous prenez en charge l'ensemble de la production des desserts. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts à la carte ainsi que ...