Chef para un Hotel en Barcelona - (Barcelona)

Empresas: Grupo Ummana Se solicita Chef para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, Barcelona. Dentro de sus funciones se encuentran: dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, diseñar y supervisar la elaboración de menús para el servicio de bufet. Además, se encargará de gestionar el equipo de cocina y garantizará la calidad, presentación y sabor de los platos. Requisitos: -Experiencia demostrable como Chef de cocina. -Amplia experiencia en cocinas de gran volumen y servicio de bufet. -Conocimientos en planificación de menús, control de costes y gestión de compras. -Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. Ofrecemos: -Jornada completa. -Incorporación inmediata. -Horario rotativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia. Requisitos :