CHEF OPERATIVO / PRODUCCIÓN, SOA MASAS

En Proyecto SOA buscamos incorporar una persona clave para liderar la primera fase del proyecto: la puesta en marcha y operación del espacio restaurante-cafetería dentro de GOe. (San Sebastián - Donostia)



Buscamos un perfil con capacidad operativa, liderazgo y sensibilidad gastronómica, con ganas de crecer junto al proyecto en sus futuras fases de desarrollo, I+D y escalabilidad del proyecto.



SOA nace con la intención de explorar nuevas aplicaciones gastronómicas alrededor de masas, fermentaciones y territorio.



¿Qué buscamos?

- Una persona con experiencia en cocina, producción o gestión operativa.

- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.

- Perfil resolutivo, práctico y comprometido.

- Buena actitud, energía y mentalidad colaborativa.

- Interés por masas, fermentaciones y producto gastronómico. Se valorará especialmente experiencia previa en panificación, fermentaciones o masas.