Chef Operativo (Benito Juárez)

Reporta a: Chef Coordinador Culinario

Ubicación y zona de trabajo

• Base: Centro Culinario Wild Fork - Eje Central Sur
• Sede alterna: Corporativo Wild Fork - Interlomas

El puesto requiere movilidad entre ambas sedes según necesidades operativas.

Ejecutar de manera consistente y cualificada las operaciones culinarias relacionadas con eventos, producción, capacitaciones, contenido, pruebas de calidad y apoyo a tiendas, asegurando altos estándares técnicos, orden operativo y correcta representación de la marca Wild Fork.

Es un rol 100% operativo, enfocado en ejecución, técnica y disciplina culinaria.

• Producción de alimentos para eventos internos y externos, cumpliendo tiempos, volúmenes y estándares de calidad.
• Operación culinaria durante eventos, incluyendo montaje, servicio, reposición y desmontaje.
• Apoyo...