CHEF HOTEL FONTE BOIOLA

Per inserimento presso Hotel Fonte Boiola, struttura tre stelle situata all'inizio del centro storico di Sirmione.
Ci rivolgiamo a risorse preferibilmente in possesso del titolo connesso al ruolo che abbiano maturato esperienza presso hotel e/o ristoranti. 
Si richiede:
Capacità di gestione di tutte le partite e del pass;
Gestione della brigata;
Competenza nella gestione degli ordini food in funzione delle previsioni di occupazione e in ottica di riduzione sprechi;
Solide competenze in materia di HACCP;
Buona conoscenza dei principali applicativi di Office
Possibilità di alloggio.
Completano il profilo professionalità, conoscenza degli standard di servizio e predisposizione al lavoro in team. E’ preferibile la residenza o il domicilio in zone limitrofe a Sirmione.
Orario di lavoro: su turni, weekend e festivi
Retribuzione
 La selezione di cui al presente annuncio riguarda un candidato/a da adibire alla mansione di Chef  corrispondente al Livello 2 ...