Chef de Service 100%, ab August oder nach Vereinbarung ‧ 100%

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta‑Kreationen, traditionelle Fisch‑ und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest du auch für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!

Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters

Kernaufgabe

• Überwachen aller Service‑Stationen und Mitarbeit an einer Service‑Station
• Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up‑Selling, Cross‑Selling
• Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren
• Das Inkasso beim Gast

Nebenaufgaben

• Menü schreiben, Inventar, E‑Mails, Kasse etc.

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

im Service der italienischen Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgr...