Location
barcelona
Job Type
Full-time
Posted
July 02, 2026
Job Description
En Caelis, un restaurante galardonado con estrella Michelin, buscamos un/a Jefe/a
de Pastelería talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona
seleccionada será responsable de la creación y supervisión de la oferta de postres
del restaurante, asegurando que todos los productos sean de la más alta calidad y
cumplan con los estándares del restaurante.
Descripción del puesto:
· Diseñar y desarrollar un menú de postres innovador que complemente la oferta
gastronómica del restaurante.
· Supervisar la producción diaria de postres, asegurando consistencia y calidad en
cada plato.
· Liderar y formar al equipo de pastelería, fomentando un ambiente de trabajo
positivo y creativo.
· Gestionar el inventario y el aprovisionamiento de ingredientes, garantizando un
uso eficiente de los recursos.
· Colaborar con el chef ejecutivo/a y otros miembros del equipo culinario para
alinear la oferta de pastelería con la visión general del resta...
de Pastelería talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona
seleccionada será responsable de la creación y supervisión de la oferta de postres
del restaurante, asegurando que todos los productos sean de la más alta calidad y
cumplan con los estándares del restaurante.
Descripción del puesto:
· Diseñar y desarrollar un menú de postres innovador que complemente la oferta
gastronómica del restaurante.
· Supervisar la producción diaria de postres, asegurando consistencia y calidad en
cada plato.
· Liderar y formar al equipo de pastelería, fomentando un ambiente de trabajo
positivo y creativo.
· Gestionar el inventario y el aprovisionamiento de ingredientes, garantizando un
uso eficiente de los recursos.
· Colaborar con el chef ejecutivo/a y otros miembros del equipo culinario para
alinear la oferta de pastelería con la visión general del resta...