Chef de Partie 100% (m/w) – GASTHOF HIRSCHEN AM SEE, OBERMEILEN

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine/n zuverlässige/n Chef de Partie 100% (m/w) Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen Mitarbeit auf allen Posten in der Küche Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf Erstellung der täglichen Mise en Place Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten Traditionsbetrieb an hervorragender Lage direkt am Zürichsee Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforder...