Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

• Work Term: Permanent


• Work Language: English


• Hours: 32 à 40 heures par semaine


• Education:


• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Chaud
• Froid/réfrigéré
• Non-fumeurs

Milieu de travail

• Restaurant
• Endroit éloigné
• Traiteur
• Hôtel, motel, centre de villégiature
• Résidence privée
• École ou établissement d'enseignement
• Église
• Pâtisserie

Catégories de chef

• Premier chef
• Chef pâtissier/pâtissière
• Chef rôtisseur/rôtisseure

Tâches

• Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Superviser le travail...