Chef Administrativo, Medellín Antioquia (Colombia)

Chef Administrativo

Solicitamos Chef Administrativo, quien se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, así como asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo y brindar asesoría en temas gastronómicos.

Funciones principales

• Asegurar el normal desarrollo de ciclos y menús en los contratos, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente y asegurar las condiciones exigidas por la minuta establecida.
• Evaluar los servicios de alimentación, generando acciones para su mejoramiento continuo.
• Brindar apoyo a los proyectos gastronómicos de la compañía, innovando los menús y los servicios.

Salario y contrato

Salario se informa en entrevista. Contra...