Job Description
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
A propos du poste :
Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients un(e) Caviste (H/F).
Le caviste est responsable de la conduite des opérations de vinification, d'élevage et de préparation des vins, sous la responsabilité du maître de chai, du responsable de production ou de l'oenologue. Il veille au respect des procédures techniques, des règles d'hygiène et des normes de qualité afin de garantir la production de vins conformes aux objectifs de l'exploitation.
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les vendanges.
- Réaliser les opérations de vinification : pressurage, débourbage, fermentation, remontages, pigeages, soutirages et assemblages.
- Assurer le suivi d...