Capitan De Restaurante - Meliá Puerto Vallarta

Beneficios
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión
Ser un aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.
Responsabilidades
Liderar 100% de la operación de su centro de consumo.
Supervisar y controlar el total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos.
Reportar directamente por vía EISI del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno.
Asegurar el seguimiento del cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza...