Capitan De Meseros Calzada (Ciudad Apodaca)

Grupo CosteñoCapitán de servicio en restaurante Fine DiningRequisitosExperiencia de 1 a 2 años como capitán en restaurantes fine dining.Manejo de equipos.Manejo de inventarios y pedidos de insumos.Experto en estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.Manejo administrativo general (inventarios, costos, rendimiento, etc.).
ObjetivoCoordinar la unidad a su cargo para que sea rentable, ofrezca un servicio de calidad y se destaque entre la competencia.Gestionar un equipo de alto desempeño para equiparlos con las herramientas necesarias para su actividad diaria.Guiar al equipo a cumplir metas y superar las expectativas para el desarrollo interno.Tus funcionesAnalizar los comentarios de las encuestas de satisfacción del cliente para detectar áreas de oportunidad a nivel plaza.Gestionar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.Crear estrategias de ventas para atraer nuevos clientes, incluir promociones atractivas, descuentos y cortesías administrados.Implementar es...