Buscamos Maestro Sushero con experiencia en Las Condes

Maestro Sushero - Únete a nuestro equipo

¿Te apasiona la cocina Japonesa y disfrutas preparando sushi de alta calidad? Estamos buscando un Maestro Sushero con experiencia, compromiso y atencion al detalle para formar parte de nuestro equipo.

Responsabilidades

• Preparar sushi, sashimi, rolls y otras especialidades de cocina Japonesa y Thailandesa
• Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos.
• Mantener altos estándares de higiene e inocuidad alimentaria.
• Gestionar y controlar los insumos del área.
• Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.

Requisitos

• Experiencia comprobable como maestro sushero (idealmente 2 años o mas)
• Dominio de técnicas de preparación y corte de pescados
• Conocimiento de normas de manipulacion e higiene de alimentos
• Capacidad ...