Betriebsleiter für innovatives Gastronomie- & Concept-Store-Modell | (Ref.: 3039123472) (m/w/d)

Neugierig auf ein abwechslungsreiches Konzept in Steyr? Für einen etablierten Treffpunkt mit Tagesgastronomie, Bar, Events und integriertem Verkaufsbereich suchen wir eine tatkräftige Betriebsleitung mit echter Hands-on-Mentalität!

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Bereiche (Gastronomie, Verkaufsbereich und Veranstaltungen).


• Teamführung, Motivation und Dienstplanung für das gesamte Team vor Ort.


• Warenwirtschaft Organisation von Einkauf, Lagerhaltung, Qualitätssicherung und Lieferantenabstimmung.


• Wirtschaftlichkeit Mitverantwortung für Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten.


• Gastgeber Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und das Gesicht des Betriebs.

Qualifikation

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie od...