Becario/a para el dpto. de Calidad y Seguridad Alimentaria (España)

¿Quiénes somos?

En Sabor a España somos una empresa en plena expansión, especializada en productos artesanos y experiencias gastronómicas únicas. Nuestro crecimiento continuo nos lleva a reforzar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria dentro del dpto. de Operaciones, principal para garantizar la excelencia de nuestros productos y procesos.

Misión del puesto

Dar apoyo al departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria en el control de materias primas, procesos y producto final, aprendiendo de manera práctica en un entorno dinámico y en crecimiento.

Funciones principales:

• Apoyo operativo al área de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Control de recepción de materias primas.
• Control de humedad y características básicas de frutos secos, deshidratados y frutos confitados.
• Gestión de muestras y contramuestras.
• Apoyo en controles de agua, limpieza, higiene y BPM.
• Control de producto terminado.