Ayudante de Cocinero (Guadalupe Tepeyac)

Se busca Ayudante de cocina para que se integre al nuestro equipo y apoye en la operación diaria.

• Disponibilidad de tiempo
• Bachillerato concluido
• 1 año experiencia mínimo

• Disciplina de cocina
• Procesos
• Habilidad de seguir instrucciones
• Preparación de alimentos
• Manejo de inventario
• Gestión de lista de compras

• Cocina de eventos sociales
• Comedores industriales
• Hotelería
• Cafetería

• Preparación y empaquetado de alimentos de cafetería, eventos, catering, box lunch o a fin.
• Inventario semanal de insumos y materiales generales de cocina.
• Lista de compras de insumos y materiales.
• Compras semanales de insumos y materiales con diferentes proveedores.
• Limpieza diaria de parrilla, pisos, mesas de traba...