Ayudante de Cocina (Pudahuel) (Santiago)

En Aramark buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados

Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y adaptable, postula con nosotros!

• Renta líquida: $541.000
• Turno Rotativos 6x1 horario AM: 07:00 a 15:00 hrs / PM: 12:00 a 20:00 hrs / Noche 21:00 a 07:00 am.

Requisitos

• Deseables estudios Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros.
• Experiencia en el cargo (preferencia en alimentación institucional).
• Capacidad de producción: Entre 100 y 200 raciones.

Funciones

• Supervisar y hacerse cargo de una estación (Cuarto frío).
• Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos.
• Realizar mise en place.
• Preparar entre 100 y 150 raciones.