Ayudante de Cocina en Madrid

¿Te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo con historia? En Casa Alberto, S.A. , uno de los restaurantes más emblemáticos y centenarios de Madrid, situado en pleno barrio de las Letras, abrimos proceso de selección para incorporar un Ayudante de Cocina a nuestro equipo.

Casa Alberto, fundado en 1827, es un referente de la cocina madrileña tradicional y de calidad, donde la excelencia en el servicio y el respeto por la tradición se combinan con una propuesta culinaria de alto nivel. Valoramos el compromiso, la pasión por la hostelería y el trabajo en equipo.

En este puesto tendrás la oportunidad de:

Colaborar en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión del jefe de cocina, apoyando en la creación de platos y el control de porciones. Te encargarás de la recepción, almacenamiento y control de mercancías, así como de la limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y zonas de trabajo. Además, deberás c...