Auxiliar de parrilla | restaurante | rio de janeiro | côtparrilla & cotito

Estamos em busca de um profissional comprometido, ágil e com vontade de aprender para atuar como Auxiliar de Parrilla em uma das duas unidades dos restaurantes Côtparrilla e Cotito. Este profissional será responsável por prestar suporte ao Parrilheiro em todas as etapas da preparação dos alimentos, garantindo a organização da estação de trabalho, o abastecimento dos insumos e a qualidade dos produtos servidos. Buscamos pessoas que tenham interesse em desenvolver suas habilidades no preparo de carnes e grelhados, contribuindo para uma operação eficiente e alinhada aos padrões de qualidade da empresa. Principais responsabilidades Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e organização de carnes, aves, peixes e demais proteínas; Preparar e organizar os insumos utilizados na operação da parrilla; Apoiar o Parrilheiro durante o preparo e finalização dos pratos; Abastecer continuamente a estação de trabalho, garantindo agilidade durante a operação; Auxiliar no preparo de acompanhamentos e guarn...