Asistente de Gerencia de Servicio

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Desde marzo del 2016, QUINCE Rooftop se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados, ofreciendo cocina internacional con acentos mexicanos en un ambiente elegante y con vistas espectaculares. Nuestra misión es brindar experiências culinarias sublimes, acompañadas de un servicio excepcional.
- RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:_
- Supervisar la operación diaria garantizando calidad y fluidez en el servicio.
- Liderar, capacitar y desarrollar las habilidades del staff de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los SOP y estándares de servicio.
- Gestionar quejas y resolver situaciones con clientes de manera profesional y oportuna.
- Monitorear tiempos de servicio, calidad en la atención y satisfacción del cliente.
- Coordinarse con cocina y barra para asegurar una experiência integral.
- Apoyar en el control de incidencias operativas y reportes administrativos.
- Fomentar un ambiente laboral positivo, colab...