Analista de P&d Sênior

Atividades do cargo:

• Atuar no desenvolvimento de novos produtos e reformulação dos existentes (pesquisa de ingredientes, formulação e processo);
• Assegurar a viabilidade técnica e a conformidade regulatória de novos produtos, validando briefings conforme as normas da categoria;
• Elaborar cronogramas e planos de viabilidade para novos produtos, gerenciando orçamentos, recursos e riscos associados ao lançamento;
• Monitorar e reportar o status dos projetos em conformidade com o cronograma estabelecido;
• Executar testes de bancada e realizar o acompanhamento técnico de lotes piloto e industriais, garantindo a reprodutibilidade da fórmula;
• Elaborar e manter atualizados os registros de desenvolvimento: fórmulas, custos, tabelas nutricionais, procedimentos e relatórios técnico;
• Monitorar tendências de mercado e atualizações regulatórias, propondo inovações e melhorias contínuas no portfólio de produtos;
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