AIUTO CUOCO/A - ROMA, PIAZZA NAVONA

Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma #HOBE, ricerca per importante realtà della ristorazione:

AIUTO CUOCO/A per punto vendita ristorazione – Roma, piazza Navona

La risorsa inserita supporterà il team di cucina nelle attività operative e si occuperà di:

• supporto nella preparazione delle linee (taglio, porzionatura, assemblaggio ingredienti);
• preparazioni di base e cotture semplici nel rispetto delle procedure aziendali;
• gestione e organizzazione del magazzino con metodo FIFO;
• monitoraggio delle temperature e rispetto delle normative HACCP;
• etichettatura e tracciabilità dei prodotti alimentari;
• pulizia e igienizzazione della postazione e delle attrezzature;
• supporto al rifornimento del banco e gestione dei picchi operativi;
• collaborazione con team cucina e sala per garantire efficienza e qualità del servizio.

La risorsa ideale è in possesso dei s...