Location
Locminé
Job Type
Intérim
Posted
July 06, 2026
Job Description
Votre mission
Missions :
Assurer la préparation des pâtes selon les recettes et procédures définies dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'industrie agroalimentairre.
- Préparer les matières premières
- Réaliser le pétrissage des pâtes en respectant les recettes et fiches techniques
- Ajuster les paramètres de fabrication (temps, vitesse, température)
- Contrôler la qualité des pâtes obtenues
Horaires d'équipe en 2x8 :
- 4h00 - 12h00
- 12h00 - 20h00
Votre profil
Nous recherchons un profil avec une expérience dans l'agroalimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie industrielle. Vous maîtriser les étapes de fabrication des pâtes (dosage, pétrissage, fermentation), vous êtes en capacité de lire et appliquer des fiches techniques et des recettes e...