ADMINISTRATIVA PARA RESTAURANTE

Zona de trabajo:

Avenida Universidad

Horario:

• Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
• Sábados medio tiempo.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en administración y operación de restaurantes.
• Experiencia liderando equipos de trabajo operativos y administrativos.
• Manejo de indicadores, costos, inventarios y control de presupuestos.
• Supervisión de compras, proveedores y control de insumos.
• Manejo de cortes de caja, flujo de efectivo y reportes administrativos.
• Conocimiento en procesos operativos, PEPS y estándares de servicio.
• Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
• Actitud de servicio y enfoque a resultados.

Actividades principales:

• Supervisar la correcta operación administrativa y operativa del restaurante.
• Dar seguimiento a incidencias de personal, horarios y productividad.
• Implemen...