Administrador De Restaurante (Cali) (Valle Del Cauca)

En el grupo gastronómico Arco, buscamos una persona con experiencia en administración de restaurantes, orientada al logro y con conocimiento en el cumplimiento de metas, que desee crecer profesionalmente en la compañía.

Funciones

• Garantizar el funcionamiento integral del punto de venta y la óptima presentación del producto en todo momento.
• Supervisar que el producto final cumpla con la promesa publicitaria y vigilar estrictamente los tiempos de cocina (cook time).
• Asegurar una atención al cliente oportuna, adecuada y orientada a la fidelización y resolución de conflictos en el restaurante.
• Realizar revisiones periódicas de las instalaciones e inspecciones rigurosas de aseo y desinfección en todas las áreas.
• Verificar permanentemente la disponibilidad de la oferta en carta y canales digitales, garantizando que el cliente siempre encuentre lo que busca.
• Liderar con el ejemplo una cultura de servicio excepcional, salu...